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C’è una via Michelin sul mare della costa laziale, con profumi, aromi e sapori che fanno scoprire la cultura e le tradizioni gastronomiche italiane. È il Ristorante The Cesar de La Posta Vecchia, elegante hotel 5 stelle a breve distanza da Roma.
La cucina di Michelino Gioia rispecchia le tradizioni del territorio, ma i piatti sono rivisitati con spirito contemporaneo e grande tecnica per la composizione.

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Nell’elegante ristorante con alti soffitti a volta, le grandi finestre incorniciano una suggestiva terrazza sul mare, la location ideale per un pranzo o una cena estiva. I piatti sorprendenti di Michelino Gioia si possono gustare anche circondati dalla storia millenaria nel museo che fu un’antica villa romana, un’esperienza da non perdere per celebrare una serata romantica o un’occasione speciale. Il ristorante è aperto anche ai clienti esterni.

Il ristorante è aperto tutti i week end dal 3 Aprile.
Clicca i nomi dei menu per scoprire le specialità dello Chef.
Per prenotare un tavolo: +39 06 99 49 501
 

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La Posta Vecchia Hotel - Leading Hotels of the World